CUISINIER(ÈRE)

Vos missions:

• Préparer les aliments qui seront ensuite servis en buffet ou en table d’hôte.
• S’assurer que tous les plats servis suivent les normes d’hygiène et de salubrité.
• Élaborer, cuire, préparer, assaisonner et conditionner divers aliments et recettes.
• Impressionner nos clients avec la présentation.
• Superviser les aide-cuisiniers dans leur préparation.
• Tenir l’inventaire de la nourriture.
• Dresser s’il y a lieu des menus

Nous recherchons des candidats:

• Vous devez avoir une formation professionnelle de base en cuisine d’établissement ou l’équivalent.
• Expérience d’une à deux années, en hôtellerie (un atout).
• Bien gérer votre stress, être capable de travailler sous pression, être rapide et en mesure de travailler quand ça chauffe!
• Avoir la capacité physique pour soulever des boîtes et rester debout durant une longue période de temps.
• Évidemment, participer en tout temps au travail en équipe